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在眾多的屠宰廢水處理工藝之中的水解酸化池一直扮演著重要的角色。
水解是指污水中的大分子有機物降解過程，在這一過程中大分子有機物想要被微生物使用，就必須先經歷水解為小分子有機物這一歷練，之后才能進一步被降解。
酸化是指污水中有機物降解提速過程，在這一過程中，它會把水解后的小分子有機物進一步轉化為簡單的化合物。
水解酸化池的作用：
一是可以提高污水的可生化性，將大分子有機物轉化為小分子；
二是可以去除污水中的COD，將部分有機物降解合成自身細胞。
水解酸化池填料的作用
屠宰廢水處理水解酸化池內一般采用彈性填料、組合填料等，立體彈性填料的絲條呈立體均勻排列，使氣、水、生物膜可以得到充分的混合接觸并予以交換，生物膜不僅能均勻地掛在每一根填料之上，保持了良好的活性和空隙可變性，而且能在運行過程中獲取更大的表面積。
池中的填料主要是為了給微生物提供一個生活的平臺，微生物附著在填料上這樣可以增加污水與微生物的接觸面積，進而提高水解酸化池的處理效率和效果。簡單來說填料就是細菌的附著床，就是為了增加生物量和提高微生物與污水接觸面積。
在不同的工藝中水解酸化工序扮演的角色也是不同的。水解酸化在好氧生物處理工藝中的水解目的主要是將原有污水中的非溶解性有機物轉變為溶解性有機物，并把其中難生物降解的有機物轉變為易生物降解的有機物，進而提高污水的可生化性，以利于后續的好氧處理；而在厭氧消化工藝中的水解酸化的目的是為厭氧消化過程的甲烷發酵提供底物。
水解酸化處理是一種介于好氧和厭氧處理法之間的工序，可以將其視作厭氧處理*/一和第二個階段，即在大量水解細菌、酸化菌作用下將不溶性有機物水解為溶解性有機物，將難生物降解的大分子物質轉化為易生物降解的小分子物質的反應過程。因此我們也可以將水解酸化池視為兼氧池。
在目前的污水處理安裝調試階段中，水解酸化池的重要工作就是進行污泥的培養，活性污泥的培養我們一般會采用間歇式的培養方式來進行，設定臨時的進水管，并根據需要進行人工投加營養培育，進水采用前段污水處理廠預培養的污泥液，進水量按照污水池的容積負荷遞增投加。水解酸化池的污泥培養過程比較長，所以我們要保證污泥培養其中的營養物質均衡。
水解酸化工序的主要目的就是為了將原有污水中非溶解性有機物轉變為易生物降解的有機物，提高污水的可生化性，以利于后續的好氧處理。在考慮到后續好氧處理的能耗問題，水解酸化工序就主要用于低濃度難降解污水的預處理之中了。
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