新鄉(xiāng)市綠豐環(huán)保工程有限公司致力于食品行業(yè)污水處理，有12年的食品污水處理經(jīng)驗，并擁47有項自主研發(fā)專利，2000㎡高難度工業(yè)廢水研究中心，有豐富的食品行業(yè)污水處理經(jīng)驗。
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屠宰過程中將產(chǎn)生一定量的廢水,廢水主要來自屠宰后清洗、解體沖洗、內(nèi)臟清洗和地面沖洗以及牲畜糞便廢水等廢水。廢水中含有COD、BOD、SS、氨氮、TP、細菌等污染物，不經(jīng)處理直接排放會對環(huán)境造成污染。屠宰場生產(chǎn)廢水如果沒有經(jīng)過治理直接排放，會面臨罰款、停產(chǎn)、整改等懲罰，屠宰場污水直排處罰依據(jù)是什么呢？
法律分析：在飲用水水源保護區(qū)內(nèi)設置排污口的，由縣級以上地方人民政府責令限期拆除，處十萬元以上五十萬元以下的罰款；逾期不拆除的，強制拆除，所需費用由違法者承擔，處五十萬元以上一百萬元以下的罰款，并可以責令停產(chǎn)整治。
法律依據(jù)：《中華人民共和國水污染防治法》 第八十三條 違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，由縣級以上人民政府環(huán)境保護主管部門責令改正或者責令限制生產(chǎn)、停產(chǎn)整治，并處十萬元以上一百萬元以下的罰款；情節(jié)嚴重的，報經(jīng)有批準權的人民政府批準，責令停業(yè)、關閉：（一）未依法取得排污許可證排放水污染物的；（二）超過水污染物排放標準或者超過重點水污染物排放總量控制指標排放水污染物的；（三）利用滲井、滲坑、裂隙、溶洞，私設暗管，篡改、偽造監(jiān)測數(shù)據(jù)，或者不正常運行水污染防治設施等逃避監(jiān)管的方式排放水污染物的；（四）未按照規(guī)定進行預處理，向污水集中處理設施排放不符合處理工藝要求的工業(yè)廢水的。
屠宰行業(yè)污水排放標準
污水綜合排放標準GB 8978-1996規(guī)定肉類加工工業(yè)所排放的污水執(zhí)行相應的國家行業(yè)標準——《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》。
《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》是為貫徹《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國水污染防治法》和《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》，促進生產(chǎn)工藝和污染治理技術的進步，防治水污染，制定本標準。本標準按廢水排放去向，分年限規(guī)定了肉類加工企業(yè)水污染物**高允許排放濃度和排水量等指標。
食品加工廢水排放標準相關參考文件：
1.《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）
2.《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規(guī)范（HJ 2004-2010）》
3. 《客戶見證》（已幫助100+食品企業(yè)解決生產(chǎn)廢水達標排放問題）
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